荠菜是什么 荠菜土名叫什么？-pg电子直营站

本文目录一览：

• 1、荠菜土名叫什么？
• 2、地菜的学名叫什么？
• 3、荠菜长什么样子的？
• 4、荠菜四川叫啥菜？

荠菜土名叫什么？

荠菜土名叫香荠，田荠。

荠菜的名字有很多，别名还有扁锅铲菜、靡草、花花菜、菱角菜，地方上叫做香荠，北方的一些地区也称它为黑心菜、白花菜，四川人叫做干油菜，河南及湖北将它称为是荠荠菜，且荠菜属于一种一年生草本植物，是常见的野菜，荠菜属于春秋季的蔬菜，通常在春季的3-4月份采收，这个时候比较新鲜，秋季也可以采收但是没有春季口感好。

荠菜 又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫荠荠菜，四川人叫“干油菜”

地菜的学名叫什么？

地菜的学名叫荠菜，是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，无毛、有单毛或分叉毛；茎直立，单一或从下部分枝。

基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，顶裂片卵形至长圆形，侧裂片3-8对，长圆形至卵形，顶端渐尖，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘；茎生叶窄披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。

总状花序顶生及腋生，萼片长圆形；花瓣白色，卵形，有短爪。短角果倒三角形或倒心状三角形，扁平，无毛，顶端微凹，裂瓣具网脉；种子2行，长椭圆形，浅褐色。

扩展资料：

荠菜属于耐寒性作物，喜冰凉的气候，在严冬也能忍受零下的低温。生长周期短，叶片柔嫩，需要充足的水分；

最适宜的土壤湿度为30%~50%，对土壤要求不严格，在土质疏松、排水良好的土地中就可以种植，但以肥沃疏松的黏质土壤较好。土壤酸碱度以ph6~6.7为宜，需要充足的氮肥和日照，忌多湿雨天气。

起源于东欧和小亚细亚，在世界各地都很常见。主要分布在全世界的温带地区。性喜温暖但耐寒力强。野生于田野，也可人工栽培，生在山坡、田边及路旁。

荠菜长什么样子的？

荠菜高30-40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝。上部裂片三角形，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。拓展：荠菜，一年或二年生草本，十字花科，荠菜属植物。又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，是一种人们喜爱的可食用野菜。

荠菜四川叫啥菜？

四川物产丰富，在乡间有一种菜，名叫冲冲菜，书名荠菜，其特点是有较大的冲鼻子的气味，需要用食盐轻变腌上几天，后用水洗净，可凉半吃，口感清脆，也可以用干辣椒和花椒做呛锅。其味胡辣咸鲜脆爽，营养丰富，特别适合下饭，巴适得板。