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叽里呱啦的人物有哪些?
谢尚毅,叽里呱啦创始人、ceo,前谷歌产品经理。
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爸爸,妈妈,馒头,包子,瞌睡熊,叽里呱啦
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小笼包子的由来或历史或来历?
小笼包是上海,常州,无锡,江西,杭州,南京,芜湖等江南地区著名的小吃,起源自上海南翔。常州味鲜,无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了。
南翔小笼包的历史:
南翔小笼包已有百年历史。最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤,后来他的儿子才在豫园老城隍庙开设了分店。也就是在这繁华喧闹的豫园,
初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。
原谷原麦创始人?
原谷原麦的创始人石祎亿,起源可追溯到2015年。
雏形是一家社区厨房,当时的产品有馒头、包子、面条、饺子及面食半成品等20余种。
并且耗资几十万建了中央厨房,结果营业额只有1200元/天,运营8个月即关门。
2016年,原谷原麦创始人石总在一次“顾均辉同学会”上遇到顾老师。
当时顾老师介绍的正是甘其食外卖包子店的成功案例。
石总听完大受启发,他考察后发现河南许昌还没有同类门店,于是就想在许昌复制出一个甘其食。
河南原谷原麦餐饮管理有限公司创始人:石祎亿。
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